参考答案：
什么是新的日期和时间API（java.time）？
新的日期和时间 API（java.time）是一种用于处理日期和时间的API，它可以用来简化日期和时间的操作和处理。
java.time 包中包含了许多用于处理日期和时间的类，例如：LocalDate、LocalTime、LocalDateTime、ZonedDateTime、Duration 等。
在 Java 8中，使用 java.time 包中的类，能极大地提高代码的可读性和可维护性，同时也可以避免一些日期和时间相关的常见问题。
如何使用 java.time 包中的类来处理日期和时间？
在 Java 8 中，引入了新的日期和时间 API（java.time），来替代旧的日期和时间类库。
下面是使用 java.time 包中的类来处理日期和时间的一些示例：
LocalDate 类：表示日期，例如年月日。可以通过静态工厂方法of创建指定日期，或者通过解析字符串创建 LocalDate 对象。
// 创建指定日期的LocalDate对象
LocalDate date1 = LocalDate.of(2022, 5, 1);
// 解析字符串创建LocalDate对象
LocalDate date2 = LocalDate.parse("2022-05-01");
LocalTime 类：表示时间，例如时分秒。可以通过静态工厂方法 of 创建指定时间，或者通过解析字符串创建 LocalTime 对象。
// 创建指定时间的LocalTime对象
LocalTime time1 = LocalTime.of(12, 30, 0);
// 解析字符串创建LocalTime对象
LocalTime time2 = LocalTime.parse("12:30:00");
LocalDateTime 类：表示日期和时间，例如年月日时分秒。可以通过静态工厂方法 of 创建指定日期和时间，或者通过解析字符串创建 LocalDateTime 对象。
// 创建指定日期和时间的LocalDateTime对象
LocalDateTime dateTime1 = LocalDateTime.of(2022, 5, 1, 12, 30, 0);
// 解析字符串创建LocalDateTime对象
LocalDateTime dateTime2 = LocalDateTime.parse("2022-05-01T12:30:00");
以上，是 JDK8 新特性面试题【什么是新的日期和时间API（java.time）？如何使用java.time包中的类来处理日期和时间？】的参考答案。
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